Category / Zupa

krem
dieta Jedzenie Kolacja Kuchnia Obiad Zupa

Zupy krem- szybki sposób na pyszny obiad

Zupy krem są chyba najszybszym sposobem na smaczny i pożywny obiad. Szczególnie teraz, jesienią nic nie rozgrzewa tak jak przepyszna dyniowa, albo aromatyczna pomidorowa z chilli. Wszystkie kremy robi się praktycznie tak samo. Potrzebny nam jest bulion, najlepiej z całymi warzywami, warzywo bazowe oraz dodatki i przyprawy. Bulion u mnie zawsze jest wegetariański, natomiast kremy przygotowuje z sezonowych warzyw. Zupa krem przede wszystkim na długo pozostawia uczucie sytości, jest mało kaloryczna i ma w sobie bardzo dużo witamin, w końcu to solidna porcja warzyw. Można je przygotować na zapas, spokojnie postoją w lodówce kilka dni. A jeśli nie lubicie jeść codziennie tego samego w szybkim czasie możecie przygotowac kilka wersji kremów na podstawie jednego warzywnego bulionu.

Zupy krem mają jeszcze jedną zaletę, możecie w nich przemycić każde warzywo. Wiele dzieci ma tak, że nie lubi np. czosnku, chociaż nigdy go nie próbowało i jeśli tylko znajdzie go w talerzu nie tknie całego dania. Zupa krem to idealny sposób na ukrywanie nielubianych składników.

dynia
dieta Jedzenie Kolacja Kuchnia Zupa

Dynia

Dziś mam dla Was przepis na najbardziej jesienną zupę, czyli krem z dyni. Zostało jeszcze kilka dni do Hallowen, więc może warto zaopatrzyć się w potrzebne składniki i przygotować ją na kolację. A tak w ogóle wiecie dlaczego warto jeść dynię? Dynia pojawiła się na stołach Europejczyków już wiele lat temu. Kiedyś szczególną popularnością cieszyły się pestki dyni. Wierzono, że regularne ich jedzenie dodaje wigoru w łóżku. Dzisiaj dynię jemy w myśl słów Hipokratesa: “Twoje pożywienie będzie Twoim lekarstwem. Natura sama oferuje wspaniałe dary, pożywienie, lekarstwa i źródła sił życiowych!”, czyli dla zdrowia.

Chłodnik litewski | Szczyptasoli.pl
Jedzenie Zupa

Chłodnik litewski na upalne dni

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną letnia zupę. Chłodniki znane są w niewielu krajach, a my w Polsce mamy ich kilka rodzajów. Czerwiec to wspaniały sezon na ta zupę, ponieważ na targach i ryneczkach mamy pod dostatkiem świeżych, młodych warzyw. Pamiętajcie, że warzywa to wspaniałe źródło witamin, więc latem powinniśmy jeść ich szczególnie dużo.

Moja dzisiejsza propozycja to chłodnik litewski.

pomidorowa zupa krem
Jedzenie Obiad Zupa

Pomidorowa pikantna zupa krem

Niezastąpiona, rozgrzewająca pikantna pomidorowa zupa krem na chłodniejsze popołudnia. Kiedy za oknem robi się chłodno i szaro po pracy marzę tylko o miękkim kocu, skarpetkach i oczywiście o czymś ciepłym i aromatycznym do jedzenia. Wrzesień to jeszcze taki czas, kiedy w sklepach jest pod dostatkiem świeżych warzyw z polskich upraw, a to już ostatnia okazja na to, żeby zjeść soczyste, pyszne pomidory malinowe. Pomidorowa zupa krem to świetny pomysł na takie jesienne obiady. Przepis na moją pomidorową jest banalnie prosty i szybki, nie potrzeba do niego mięsa, a smak mmmm… sami się przekonacie, jest wspaniały.