Świeżo wyciskane soki
Soki i koktajle

Dlaczego warto pić świeżo wyciskane soki

Od dzieciństwa uczono mnie, że najwięcej witamin jest w owocach. Mama zawsze mówiła: „jedz owoce bo to samo zdrowie!” Faktycznie, ale co zrobić zimą, kiedy świeżych owoców jest jak na lekarstwo albo nie ma wcale? Niestety truskawki i maliny z supermarketu, chociaż wyglądają pięknie, smakiem nie przypominają tych zbieranych w czerwcu. Więc jakie owoce jeść zimą? My wybieramy pomarańcze, cytryny, grejpfruty i kiwi. Cytrusy oczywiście mają dużo witaminy C, dzięki temu chronią nas przed przeziębieniem. Naprawdę, odpukać, nie chorujemy (chociaż nie ukrywam, że czasem przydałoby się trochę odpocząć na chorobowym ;> ). Grejpfruty zmniejszają uczucie głodu, przyspiesza spalanie tłuszczu, regulują poziom cholesterolu. Kiwi to prawdziwa bomba witaminowa, jest skutecznym środkiem na zaparcia, chroni oczy, przyspiesza odchudzanie, należy jednak uważać bo może uczulać. Z tych wszystkich owoców powstają u nas soki i koktajle. Czasem pijemy sam sok pomarańczowo-grejpfrutowy z cytryną, czasem jest to koktajl ze szpinakiem lub jarmużem.

Ostatnio w naszym domu pojawiła się sokowirówka, więc świeżo wyciskane soki są na porządku dziennym. Moim ulubionym, oprócz pomarańczowego jest marchewkowy z jabłkiem. Marchew zimą poprawia kondycję naszej skóry, dodaje nam trochę koloru i zapewnia lepszy wzrok. Dowiedziono też, że spożycie karotenoidów może obniżyć występowanie takich nowotworów, jak: rak jamy ustnej, krtani, przełyku i pęcherza moczowego. Świeżo wyciskane soki są pyszne i proste w przygotowaniu, a co najważniejsze nie zawierają ani grama sztucznego cukru. Poza tym sama zauważyłam, że odkąd pijemy soki (prawie) codziennie nie gubię już tyle włosów podczas kąpieli 🙂

Świeżo wyciśnięty sok - Szczypta SoliA wracając do tematu, na początku wcale nie musicie kupować sokowirówki. My używaliśmy wyciskarki do cytrusów lub miksera. Jeśli już zdecydujecie się na sokowirówkę, najlepiej jest zaczerpnąć trochę fachowej wiedzy na temat tych urządzeń. Na rynku jest wiele sokowirówek, jedne tańsze, drugie bardzo drogie. Najlepszym wyborem są wyciskarki wolnoobrotowe. Dzięki temu, że owoce są wyciskane a nie szatkowane, jak w klasycznej sokowirówce tracą mniej wartości odżywczych. Sok jest również bardziej klarowny, nie rozwarstwia się.

Obecnie na rynku mamy ogromny wybór takich urządzeń. Niektóre z nich robią nawet przeciery i masła orzechowe. Najważniejsze jest aby dopasować produkt do własnych potrzeb ponieważ ceny takich wyciskarek sięgają nawet kilku tysięcy złotych. Warto zwrócić także uwagę, aby sprzęt miał duży otwór na owoce, był cichy, solidny i nie zajmował dużo miejsca oraz żeby można go było czyścić w zmywarce.

My niestety nie posiadamy jeszcze wyciskarki wolnoobrotowej, dopiero na nią zbieramy, codziennie jednak korzystamy z klasycznej sokowirówki, która została nam sprezentowana 🙂 . Zajmuje nam to trochę czasu- mycie, krojenie, ale kiedy wystartujecie już z własnymi sokami zobaczycie, że te z kartonu zupełnie przestaną Wam smakować.

Na blogu i Instagramie pojawił się ostatnio koktajl z jarmużu, podobny przygotowujemy także ze szpinaku. Więc jeśli nie posiadacie jeszcze sokowirówki, możecie korzystając z blendera przygotowywać takie naturalne napoje. Pamiętajcie przy kolejnych zakupach, żeby zrobić większy zapas owoców i do dzieła!

creative wordpress theme

Dodaj komentarz

7 komentarzy do "Dlaczego warto pić świeżo wyciskane soki"

Powiadom o
avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
wpDiscuz