Tag / sałatka

kozi ser
Jedzenie Sałatka Śniadanie

Sałatka z kozim serem i borówkami

Dziś chciałabym zaproponować Wam przepyszną letnią sałatkę, którą możecie przygotować na śniadanie. Ciekawym połączeniem w tym daniu są borówki amerykańskie i kozi ser, ostatnio hit w naszej kuchni. Nie zapomnijcie na koniec posypać sałatki pestkami dyni, która jest świetnym źródłem żelaza.

SKŁADNIKI:

  • 2 garści rukoli – podnosi odporność, zapobiega anemii, wspomaga pracę nerek, zwalcza wolne rodniki i zakażenia
  • 6 pomidorów koktajlowych – mimo, że to warzywo psiankowate, ja nie wyeliminowałam go ze swojej diety i nie odczuwam dyskomfortu po zjedzeniu pomidorów czy papryki.
  • garść borówek amerykańskich – bogactwo antyoksydantów, doskonała broń przed nowotworami
  • 2 plasterki sera koziego – bez obaw, ten ser nie zawiera laktozy
  • 1 łyżka pestek dyni – źródło żelaza
  • sos winegret